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Des roses
dans le couscoussier

Les Minimes resservent la semaine prochaine
leur fameux Couscous aux lardons.
Article paru le 12 juillet 2008

Il y eut juillet et août pour cuisiner au café-théâtre Les Minimes un assez fameux Couscous aux lardons, mis en scène et joué par le maître des lieux, Jamin Chtouki, lequel le ressert la semaine prochaine à sa table. Ou comment survivre dans notre société lorsqu'on est beur-musul' (lui), franco-catho (elle) et mariés (les deux, ensemble).

Tout va bien chez les B... Chez les Boumedj... Chez les Bjemoudedjdj... Chez Marie-Sophie et Rachid, mariés depuis qu'elle lui a demandé de lui demander sa main, avec romantisme de préférence, à l'occasion du mariage d'une amie transformée en meringue. L'amour, la concorde et la félicité règnent, de bisous en câlins en petites attentions. Enfin presque.
Car tout d'même, c'est pas toujours facile, pour un gars du bled, de vivre avec une blanchette bon teint, qui ne comprend pas plus à la famille version smala qu'à la grammaire façon là-bas. Qui enfile la tenue de mariage offerte par la mère pour faire le ménage et confond le tapis de prière avec un paillasson. Qui ne sait même pas faire le couscous. Pis : qui use du couscoussier délaissé comme d'un pot de fleur.
Faut dire aussi que c'est pas toujours facile, pour une franchouillette de bonne famille, de vivre tout ce qu'il y a de plus mariée avec un Maghrébin sonore dont le machisme et l'absence de romantisme n'ont d'égale que l'incapacité à partager les tâches ménagères. Qui ne comprend même pas les difficultés d'Etienne dans la chasse aux souris. Qui aurait voulu un mariage-couscous servi au cul de la bétonnière. Qui n'imagine d'enfant que de sexe mâle, pratique le bon vin comme moyen d'intégration, mais interdit de cuisiner un bon rôti de porc.
Sans oublier les vraies questions qui fâchent, la place de la femme, le racisme, la religion - les religions, leurs exigences et leurs interdits. Le voile. Le couscous. A qui ressemble leur enfant. Et la plus importante : les mères. Qui sont aussi des belles-mères, chacune bien convaincue de la terrible erreur commise par leur progéniture respective. Avec ça...
Mais il y a, tout aussi bien, "Roméo et Juliette" (pour le coeur), "Fever" (pour le corps) et la farouche volonté de vivre et être heureux ensemble.

Couscous aux lardons 3

Qu'on ne s'y trompe pas : d'un côté, "Couscous aux lardons", écrit par le couple mixte Mathieu et Aïcha Lebrun, aborde sans ambages tous les sujets sensibles suscités par une situation parfois (souvent ?) sensible, le mariage mixte. Le bien-pensant de service pourra toujours y voir une bonne occasion de réfléchir un peu à la bêtise humaine. Mais d'un autre côté, le seul qui vaille vraiment, la pièce est avant tout une comédie, écrite pour faire rire en exploitant tous les ressorts de caractères opposés et liés à la fois, frères ennemis en version (dés)intégrée.
Jamin Chtouki, demi-Marocain venu de Belgique, metteur en scène et interprète du rôle de Rachid, a une petite idée de ce dont il retourne et ne s'y est donc pas trompé. Pour éviter toute prétention intellectuelle hors de saison, il a très volontairement opté pour un tempo accéléré, un jeu à haute énergie, des effets bien appuyés - bref "la grosse artillerie", pour reprendre ses propres termes. A ses côtés, Lucile Barbier n'est pas en reste et balance avec délectation d'un jeu presque classique à des moments de franc délire. L'un et l'autre y prennent un plaisir manifeste et le spectacle réussit à éviter toute lourdeur en visant un à un tous les clichés imaginables pour le plus grand bonheur d'une salle toute désopilée. Il en est finalement du théâtre comme du couscous : à bonne recette, succès garanti. II

Jacques-Olivier Badia

Couscous aux lardons
Larra Mendy et Christelle Gallego. (Photos Djeyo / Le Clou dans la Planche)





Théâtre - comédie
Couscous aux lardons
De Mathieu et Aïcha Lebrun.
Mise en scène : Jamin Chtouki.
Avec Lucile Barbier et Jamin Chtouki.

Café-théatre Les Minimes, 6 rue Gélibert à Toulouse.
Tel. 05 62 72 06 36.
www.lesminimes.com
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Couscous aux lardons 2